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Dieser Meisterwurz Geist ist eine ganz besondere Spezialität aus der Welt der Tiroler Spirituosen. Sein fein würziger, dezent erdiger Geschmack hinterlässt auf dem Gaumen einen vollen und frischen Eindruck. Dieser Geist ist ein Genuss für alle Liebhaber hochwertiger Spirituosen.
Für die Herstellung des Meisterwurz Geists verwenden wir nur die braunen, dick-spindelförmigen Wurzeln der Pflanze. Nach sorgfältiger Reinigung legen wir sie in Alkohol ein. In mehreren Wochen geben die Wurzeln so ihre vielseitigen Wirkstoffe und Aromen ab. Wir sprechen vom Vorgang der Mazeration, bei dem eine aromatische Tinktur reift, die wir schließlich destillieren. Ergebnis ist ein reiner und sehr typisch schmeckender Geist. Die Wurzel enthält Bitterstoffe, Gerbstoffe, Harz und Kumarin, die einen sehr herben, dezent erdigen Geschmack ergeben, der gleichzeitig aromatisch-würzig und angenehm frisch ist.
Duft: | herb , intensiv , raffiniert |
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Geschmack: | herb , kräftig , würzig |
Trinktemperatur: | zwischen 16°C und 18°C |
Trinkempfehlung: | als Digestiv , pur |
Passend zu: | zu deftigen Hauptspeisen , zur Tiroler Jause |
Gelegenheit: | als Absacker , als Gipfelschnaps, zum Grillfest |