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Glossar: E
Edelbrand
Edelbrände sind Spirituosen, die aus vergorenen Maischen destilliert werden. Vom reinen und wertvollen Fruchtdestillat wird nur das Herzstück für die Edelbrände der Kräuterdestillerie verwendet. Es besteht aus 100% Natur.
Gewonnen wird Edelbrand mit über 70% vol. Schließlich wird dieses natürliche Konzentrat lediglich mit destilliertem Wasser auf den gewünschten Alkoholgehalt von 40% vol. herabgesetzt.
