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Genuss & Wissen
Hier dreht sich alles um die schönen Seiten des Lebens: Rezepte zum Nachmachen, kreative Cocktails und Kräuterwissen. Für alle, die mit Genuss Neues entdecken wollen.
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Tiroler Spirituosen ABCA wie Alkohol: Der Terminus „alcohol“ bedeutet trockenes Pulver. In der Natur kommt Alkohol vor, wenn reife Früchte oder Säfte gären. Durch Vergärung ...Mehr lesen -
Hefeteig OsterhasenFreut ihr euch auch schon auf ein ausgiebiges Oster Frühstück? Vielleicht mit der ganzen Familie? Oder auch etwas kleiner. So oder so, für uns in Tiro...Mehr lesen -
Winterabschied: jetzt eine Tasse JagateeDie Skisaison endet in Tirol nicht einfach, sie wird gefeiert. Die Tiroler Skigebiete bereiten Sich auf einen spektakulären Saisonabschluss vor. Wir f...Mehr lesen -
Jagatee vom Winter übrig? Erfrischende RezepteWährend die Skisaison endet und die Wintertage gezählt sind, könnte man meinen, es sei Zeit, den Jagatee bis zum nächsten Jahr zu verstauen. Doch kein...Mehr lesen -
Ein Valentinstag mit Tiroler FlairMit einem Glas Tiroler Bergfeuerlikör in der Hand lässt sich die Leidenschaft der Berge überall zelebrieren.Mehr lesen -
Das richtige GlasDie gute Nachricht vorweg: ihr kommt gut mit drei bis vier verschiedenen Gläsern durch!Mehr lesen -
Tiroler Gröstl: wärmender WinterklassikerIm Winter gibt es kaum etwas Besseres als ein herzhaftes, wärmendes Gericht, um die Kälte zu vertreiben. Das Tiroler Gröstl ist ein solcher Klassiker ...Mehr lesen -
Spitzbuben mit MarillenmarmeladeSpitzbuben sind ein traditionelles Tiroler Gebäck, das in ganz Europa beliebt ist. Was die klassischen Weihnachtskekse von den Linzeraugen unterscheid...Mehr lesen -
Tradition zum Nachbacken - Tiroler WeihnachtsstollenAuch heute noch ist es vielerorts in Tirol Tradition, in der Adventszeit gemeinsam Weihnachtsstollen zu backen. Dabei gibt es das süße Gebäck nicht so...Mehr lesen -
Zwei Zutaten KürbissuppeEs gibt gefühlt 1000ende Rezepte für Kürbissuppen. Wir verraten euch das einfachste Rezept überhaupt. Und im Anschluss bleibt Zeit für ein echtes Tiro...Mehr lesen -
Tiroler Marillenknödel mit KartoffelteigOft findet man die Fruchtknödel mit Topfenteig, wir stellen euch haute aber die Variante mit Erdäpfeln vor, etwas leichter, etwas uriger mit etwas ker...Mehr lesen -
Eiskaffee mit EierlikörEs ist Juni, es ist 2024 und es läuft die UEFA Euro. Aber wer sagt, dass man Fußball braucht, um Spaß zu haben? 🌟🍸 Ob du nun mit fieberst, oder lieber...Mehr lesen
