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Genuss & Wissen
Hier dreht sich alles um die schönen Seiten des Lebens: Rezepte zum Nachmachen, kreative Cocktails und Kräuterwissen. Für alle, die mit Genuss Neues entdecken wollen.
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Tiroler Spirituosen ABCA wie Alkohol: Der Terminus „alcohol“ bedeutet trockenes Pulver. In der Natur kommt Alkohol vor, wenn reife Früchte oder Säfte gären. Durch Vergärung ...Mehr lesen -
Jagatee vom Winter übrig? Erfrischende RezepteWährend die Skisaison endet und die Wintertage gezählt sind, könnte man meinen, es sei Zeit, den Jagatee bis zum nächsten Jahr zu verstauen. Doch kein...Mehr lesen -
Das richtige GlasDie gute Nachricht vorweg: ihr kommt gut mit drei bis vier verschiedenen Gläsern durch!Mehr lesen -
Tradition zum Nachbacken - Tiroler WeihnachtsstollenAuch heute noch ist es vielerorts in Tirol Tradition, in der Adventszeit gemeinsam Weihnachtsstollen zu backen. Dabei gibt es das süße Gebäck nicht so...Mehr lesen -
Tiroler Marillenknödel mit KartoffelteigOft findet man die Fruchtknödel mit Topfenteig, wir stellen euch haute aber die Variante mit Erdäpfeln vor, etwas leichter, etwas uriger mit etwas ker...Mehr lesen -
Eiskaffee mit EierlikörEs ist Juni, es ist 2024 und es läuft die UEFA Euro. Aber wer sagt, dass man Fußball braucht, um Spaß zu haben? 🌟🍸 Ob du nun mit fieberst, oder lieber...Mehr lesen -
Haselnuss Tiramisù mit NusslikörEs gibt Tage, graue oder weniger graue, da muss man sich einfach etwas Gutes tun. Sich verwöhnen mit einem Waldspaziergang, einem heißen Bad und einem...Mehr lesen -
Karotten Muffins mit Zirler GoasKarottenkuchen in Muffinform ist inzwischen ein Klassiker. Aber habt ihr schon einmal daran gedacht, Eierlikör hinzuzufügen?Mehr lesen -
Festlicher ZimtmandeltraumDie festliche Jahreszeit ist wieder da, und was gibt es Besseres, als sich mit einem köstlichen Weihnachtsgetränk in der Hand in die gemütliche Atmosp...Mehr lesen -
Mumienwürstchen und Teufelskräuter FeuerlikörEs ist wieder soweit - Halloween steht vor der Tür. Willst du eine Gruselparty veranstalten, die deine Freunde nie vergessen werden?Mehr lesen -
Kräuter Cocktail Gustl aus TirolKräuterbitter schmecken am besten pur? Ja, stimmt. Aber nicht nur. Der Gustl ist ein Tiroler Kräutercocktail und ein wahres Geschmackserlebnis. Probie...Mehr lesen -
Beschwipstes Apfelmus mit Obst SchnapsApfelmus ist eine köstliche Süßspeise, die traditionell aus vollreifen Äpfeln und Gewürzen hergestellt wird. Seine Herkunft lässt sich bis ins Mittela...Mehr lesen
