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Glossar: K
Kräuterbitter
Ein Kräuterbitter ist eine Spirituose, die traditionell aus einer Vielzahl von aromatischen Kräutern hergestellt wird. Kräuterbitter schmeckt herb und hat einen nur sehr geringen Zuckeranteil. Der Alkoholgehalt liegt bei mindestens 32 Vol%.
Kräuterbitter sind schon seit Jahrhunderten bekannt und wurden früher oft als Heilmittel verwendet. Heute sind sie jedoch als Getränk zum Genuss und zur Entspannung beliebt. Ein beliebter Kräuterbitter aus unserer Destillerie ist der Tiroler Bauern Bitter.
