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Lexikon Übersicht
Die neusten Einträge
Schnaps
Unter einem Schnaps versteht man ein hochprozentiges alkoholisches Getränk. Umgangssprachlich fallen darunter Obst Schnaps, Obstbrand, Geist aber auch Kräuterlikör, Bitter und andere Spirituosen. Rechtlich ist der Begriff Obst-Schnaps genau geregelt.
Alkohol
Der Terminus „alcohol“ kommt ursprünglich aus dem Spanischen. Er bedeutet trockenes Pulver. In der Natur kommt Alkohol vor, wenn reife Früchte oder Säfte gären.
Cocktails
Ein Cocktail ist ein Mischgetränk, das in der Regel eine oder mehrere Arten von Spirituosen sowie andere Zutaten wie Fruchtsaft, Soda oder Sahne enthält. Cocktails können einfach oder komplex sein, je nach den verwendeten Zutaten und der Erfahrung dessen, der sie mixt.
Die meistgelesenen Einträge
Schnaps
Unter einem Schnaps versteht man ein hochprozentiges alkoholisches Getränk. Umgangssprachlich fallen darunter Obst Schnaps, Obstbrand, Geist aber auch Kräuterlikör, Bitter und andere Spirituosen. Rechtlich ist der Begriff Obst-Schnaps genau geregelt.
Geist
Im Unterschied zum Schnaps ist ein Geist eine Spirituose die durch die Destillation von Frucht-, Wurzel- oder Kräutermazeraten hergestellt wird.
Enzian Schnaps
Der echte Enzianschnaps wird aus der vergorenen Maische der gelben Enzianwurzel destilliert. Die Kräuterdestillerie ist dabei einer der wenigen Hersteller, die das auf die alte, traditionelle Art und Weise pflegt. Das Graben der Enzian-Wurzel ist streng reglementiert. Die Bauern, die uns beliefern, haben daher sogenannte Schürfrechte. Enzian-Schnaps muss einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 % Vol. aufweisen, unsere echten Tiroler Schnäpse enthalten 40 % Vol.
