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Für diesen exquisiten Tiroler Birnen Edelbrand werden ausschließlich sonnengereifte, handverlesene Williams Birnen mit dem typischen Williams-Aroma verarbeitet. Das Ergebnis ist ein 100% reines, unfiltriertes Destillat von absoluter Spitzenqualität, das nach vollständiger Vergärung und zweifacher Destillation noch mindestens zwei Jahre behutsam reifen darf.
Die besten Williams Birnen wachsen in den Höhenlagen Südtirols. Die Früchte sind dort beim Reifen großen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Nachts kalt, untertags oft über 30 °C. Unter diesen Bedingungen entwickeln sie ihren außergewöhnlich würzigen Geschmack und Duft. Für den Williams Edelbrand verwenden wir sonnengereifte, handverlesene Williams Birnen aus dem Vinschgau und der Region um Tramin in Südtirol.
Duft: | angenehm , fruchtig , raffiniert |
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Geschmack: | delikat , fruchtig |
Trinktemperatur: | zwischen 14°C und 16°C |
Trinkempfehlung: | als Digestiv , pur |
Passend zu: | zu deftigen Hauptspeisen , zum Dessert |
Gelegenheit: | als Mitbringsel , für Freunde , zum Anstoßen |