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Rezepte & Geschichten
aus über 100 Jahren Kräuterdestillerie

Blog-Zirbe2

In der Kräuterdestillerie beschäftigen wir uns seit über 100 Jahren mit edlen Tiroler Spirituosen. Wir stellen Schnäpse her, setzen Feuerliköre an, sammeln Bergkräuter und Zirbennüsse, probieren Mixrezepte aus und backen auch manchmal. Über die Jahre sammelt sich da einiges an Geschichten und Anekdoten. Und jeden Tag kommen neue Geschichten dazu. Es ist bestimmt auch etwas für euch dabei.

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In der Kräuterdestillerie beschäftigen wir uns seit über 100 Jahren mit edlen Tiroler Spirituosen. Wir stellen Schnäpse her, setzen Feuerliköre an, sammeln Bergkräuter und Zirbennüsse, probieren Mixrezepte aus und backen auch manchmal. Über die Jahre sammelt sich da einiges an Geschichten und Anekdoten. Und jeden Tag kommen neue Geschichten dazu. Es ist bestimmt auch etwas für euch dabei.

Es gibt keine eindeutige Antwort auf diese Frage. Manche Liköre trinkt man gekühlt, andere bei Zimmertemperatur. Manchmal schmeckt Likör am besten warm. Ausschlaggebend sind die Art des Likörs und die Trinkgelegenheit. Lest hier mehr dazu...
Wir stehen ja total auf Kräuter aller Art. Also haben wir uns beim letzten Grillen überlegt, ob man nicht auch ein Kräuter Ketchup selber machen könnte. Fazit: man kann. Und es schmeckt richtig gut. Hier kommt unser Rezept für euch...
Habt ihr euch auf einem Spaziergang schon einmal überlegt, wieviel Vitamine am Wegrand wachsen? Wildkräuter duften nicht nur herrlich, sie schmecken auch wunderbar. Hier kommt unser wildes Rezept für euch...
Mitte Juli soll das Thermometer auch in Tirol wieder richtig ansteigen. Für "Sommer, Sonne Bergsee"-Freunde geht ein Traum in Erfüllung! Wir verraten euch hier, wo euch was erwartet. Die grandiose Kulisse gibt's als Zuckerl dazu. Außerdem haben wir mit dem Tiroler Kräuterwasser einen echten Erfrischungstipp..