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Geschichten aus über 100 Jahren Tiroler Kräuterdestillerie

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In der Kräuterdestillerie beschäftigen wir uns seit über 100 Jahren mit Schnaps. Schnaps Herstellung, Schnaps Abfüllung, Schnaps Vermarktung. Über die Jahre sammelt sich da einiges an Geschichten und Anekdoten. Und jeden Tag kommen neue Geschichten dazu. Es ist bestimmt auch etwas für Sie dabei.

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Geschichten aus über 100 Jahren Tiroler Kräuterdestillerie

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In der Kräuterdestillerie beschäftigen wir uns seit über 100 Jahren mit Schnaps. Schnaps Herstellung, Schnaps Abfüllung, Schnaps Vermarktung. Über die Jahre sammelt sich da einiges an Geschichten und Anekdoten. Und jeden Tag kommen neue Geschichten dazu. Es ist bestimmt auch etwas für Sie dabei.

Welch große Wirkung in unseren heimischen Pflanzen verborgen liegt, erstaunt auch uns selbst immer wieder. In diesem Beitrag möchten wir euch die Lindenblüte vorstellen. Die Linde selbst ist bekannt als der sanfte Baum, der ein Symbol für den Frieden darstellt. Seine Blüten sind seit Jahrhunderten ein beliebtes "Heilkraut" in der Tiroler Hausapotheke.
Sehr oft sehen wir den Löwenzahn als lästiges Unkraut. Aber damit wird er ordentlich unterschätzt!
Die beinahe allerorts heimische Pflanze hat bedeutende Kräfte in sich.
Die leuchtend roten Beeren, die ihr jetzt oft bei Spaziergängen durch Tirol seht, galten lange Zeit als giftig. Das ist ein Aberglaube. Aber er hält sich hartnäckig. Vermutlich liegt das daran, dass die leuchtend roten Beeren roh sehr bitter und ungenießbar sind. Was es damit auf sich hat und was man aus Vogelbeeren machen kann, verraten wir euch hier...