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Geschichten aus über 100 Jahren Tiroler Kräuterdestillerie

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In der Kräuterdestillerie beschäftigen wir uns seit über 100 Jahren mit Schnaps. Schnaps Herstellung, Schnaps Abfüllung, Schnaps Vermarktung. Über die Jahre sammelt sich da einiges an Geschichten und Anekdoten. Und jeden Tag kommen neue Geschichten dazu. Es ist bestimmt auch etwas für Sie dabei.

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Geschichten aus über 100 Jahren Tiroler Kräuterdestillerie

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In der Kräuterdestillerie beschäftigen wir uns seit über 100 Jahren mit Schnaps. Schnaps Herstellung, Schnaps Abfüllung, Schnaps Vermarktung. Über die Jahre sammelt sich da einiges an Geschichten und Anekdoten. Und jeden Tag kommen neue Geschichten dazu. Es ist bestimmt auch etwas für Sie dabei.

Wunderwaffe Preiselbeere

Die kleine rote Preiselbeere kennt man als Konfitüre zum Schnitzel. Dabei hat sie noch viel mehr drauf! In der alten Tiroler Hausapotheke galt und gilt die süß herbe Frucht als Heilmittel. Wieso und warum und was wir in der Kräuterdestillerie draus machen lest ihr hier...
Mit dem Frühling kommen auch die ersten Wild- und Heilkräuter des Jahres. Tirols natürlicher Kräutergarten ist besonders artenreich. Welche zarten Wildkräuter ihr jetzt schon pflücken und auch essen könnt, verraten wir euch hier im Blog. Frühlingskräuter schmecken nämlich nicht nur in unseren Kräuterlikören und Kräuterbittern. Sie sind auch eine delikate Zutat für allerlei Gerichte...